「腸と脳」の科学　脳と体を整える、腸の知られざるはたらき

出版社からのコメント

腸と脳が情報伝達をしていて、お互いの機能を調整している−−「脳腸相関」と呼ばれるメカニズムが、いま注目を集めています。〈乳酸菌飲料を飲んで睡眠の質が上がる〉〈ヨーグルトを食べて認知機能改善〉という謳い文句の商品もよく見かけるようになりました。じつは、睡眠、記憶力、発達障害、精神疾患といった脳機能に関係する不調から、肥満、糖尿病や太りやすさ、感染症の重症化まで、腸内環境が大きく関わっていることが明らかになりつつあります。腸と脳はどのように関わりあっているのでしょうか？　最新研究をもとに、丁寧に解説します。プロローグ　「腸と脳」Ｑ＆Ａ【第１部】脳腸相関とはなにか　第１章「腸と脳」のつながり　第２章　腸と脳をつなぐマイクロバイオータの登場【第２部】ここまでわかった！　「脳を支配する腸」の最新研究　第３章　腸と睡眠の関係　第４章　腸と記憶力の関係　第５章　腸と神経疾患の関係　第６章　腸と発達障害・精神疾患の関係　第７章　腸と食欲や肥満の関係【第３部】腸のブラックボックスを解き明かす　第８章　腸の中では何が起きているのか？　第９章　腸からさまざまな臓器へ　第１０章　脳や体をうまく使うには腸を整えよ